هیچوقت به خاطر احساس فرد مورد نظر عذرخواهى نكنید

 اگر فكر مى كنید كه تنها با گفتن "ببخشید" قائله ختم خواهد شد و طرفتان موظف است كه اشتباه شما را ببخشد و فراموش كند و همه چیز تمام شود سخت در اشتباه هستید! اگر خواهان سر و سامان دادن رابطه تان هستید، لازم است كه یك عذرخواهى خوب را یاد بگیرید.

همه ما در روابط میان فردى و یا زندگى مشتركمان دچار اشتباهاتى شده ایم كه باعث ناراحتى دوستان، همسر و ... شده است. شوخى بی مزه در جمع، انتقاد بی موقع، توهین، بى احترامى ، زیر قول زدن...همین اشتباهات و دلخوریها ریشه ى اغلب تعارضات است و بخشی از آنها ریشه در نحوه برخورد ما با تعارضات و اشتباهات است.

اینكه وقتى اشتباهى مى كنیم، دلى را مى شكنیم، حرفى مى زنیم كه كدورت ایجاد مى كند چطور برخورد مى كنیم؟ چگونه عذرخواهى مى كنیم؟! اگر فكر مى كنید كه تنها با گفتن "ببخشید" قائله ختم خواهد شد و طرفتان موظف است كه اشتباه شما را ببخشد و فراموش كند و همه چیز تمام شود سخت در اشتباه هستید!

یك عذرخواهى خوب داراى ٦جزء مهم است كه عبارتست از 

١- بیان تأسف

٢- توضیح اینكه چطور اینگونه شد

٣- قبول مسئولیت

٤- بیان پشیمانى

٥- پیشنهادى براى جبران

٦- درخواست بخشش

_ اگر زمان كمى دارید و یا بنا به دلایلی نمى توانید تمام اجزاء آنرا انجام دهید، تحقیقات نشان داده كه مهم ترین بخش عذرخواهى "قبول مسئولیت" است. پذیرش اینكه اشتباه كرده اید بسیار مهم است. 

هیچوقت به خاطر احساس فرد مورد نظر عذرخواهى نكنید، بلكه به خاطر رفتار خودتان معذرت بخواهید.

به جاى اینكه بگویید: " از اینكه با حرفام ناراحتت كردم عذر مى خوام" بگویید:"متأسفم من جملات دردناكى بهت گفتم ".

_ دومین جزء مهم دیگر پیشنهاد جبران است. وقتى قادر نیستید آسیبى كه به طرف مقابلتان زده اید برگردانید، پس لازم است كارى بكنید كه آسیب وارده كم شود

_ جزء مهم دیگر، ابراز تأسف ، توضیح اینكه چرا چنین شد و بیان پشیمانى است.

_ آخرین مرحله عذرخواهى "درخواست بخشش" است.

پر واضح است كه مضمون عذرخواهى نیمى از راه است، جریانات وارده بیشتر از این حرفاست. با من من كردن، اجتناب از نگاه مستقیم، دست به سینه گوشه اى ایستادن ، هنوز در مرحله عصبانیت بودن تأثیر كلام شما را بسیار كم مى كند.

اگر واقعاً قصد عذرخواهى دارید رو در رو عذرخواهى كنید ، اس ام اسی و ایمیلى تأثیر كمى دارد. طرف شما دوست دارد ببیند و یا بشنود كه در ابراز تأسف خود پشیمان هستید و مى تواند براى بقیه دوستی به شما اعتماد كند.

منبع : salamatnes.com

بلندترین درخت زنده زمین 

 همواره ثبت "ترین‌ها" در تاریخ از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و طرفداران خاص خود را دارند. امروز می خواهیم شما را با بلند ترین درخت جهان آشنا کنیم. این درخت که"هیپریون"نام دارد با 3 متر ارتفاع بیشتر، رکورد درختی با نام "غول بزرگ استراتوسفر" که ارتفاع 112،5 متر را شکسته است.

جالب است بدانید غول بزرگ استراتوسفر دو برابر بلند تر از مجسمه آزادی است. طبیعت شناسانی در جستجو های خود به کمک ابزار لیزری موفق به کشف"هیپریون" به ارتفاع 115،5متر شدند.

 دانشمندان به منظور اندازه گیری دقیق این درختان از طناب های بلند استفاده کردند که از بالاترین نقطه تا پایین ترین بخش درخت را پوشش دهد که پس از ساعت ها تلاش توانستند اندازه واقعی این درخت را بیابند و در نهایت اعلام کردند که ارتفاع واقعی هیپریون، 115،54 متر است.

این درخت را از این جهت که در دهه 70 میلادی در چند متری آن تمامی درختان اطرافش قطع شدند، درخت خوش شانسی می دانند. طبق گفته «استیو سیلت" هیپریون " به سن انسانی، حدود 20 سال سن دارد.

گفتنی است؛ محل دقیق قرارگیری این درخت به جهت در امان ماندن از دسترسی و هجوم گردشگران تاکنون اعلام نشده است.


منبع: yjc.ir

جنگل آمازون، پهناورترین جنگل در آمریکای‌جنوبی است

جنگل آمازون یکی از شگفتی های جهان

جنگل آمازون کجاست؟

آمازون، نام جنگل بسیار بزرگی در شمال آمریکای جنوبی است. این منطقهٔ جنگلی که رودخانهٔ آمازون نیز از میان آن می‌گذرد بخش‌هایی از کشورهای برزیل، اکوادور، گویان، کلمبیا، ونزوئلا، بولیوی، پرو و سورینام را در برمی‌گیرد. بیشتر بخش جنگل‌های آمازون در خاک برزیل با ۶۱٪ و پرو با ۲۹٪ مساحت کلی جای دارد. جنگل آمازون نامزد قرار گرفتن در فهرست عجایب هفتگانه جدید است.

جنگل آمازون

 گودال آبی بلیز در نزدیکی جزیرهٔ امبرگریس کی، کشور بلیز در آمریکای مرکزی است

 گودال آبی بلیز در نزدیکی جزیرهٔ امبرگریس کی، کشور بلیز در آمریکای مرکزی است، این گودال در فاصله حدود 100 کیلومتری در شره "بلیز" واقع شده است.

حفره آبی بلیز(belize water hole) دایره ای به طول 300 متر و عمق 124 متر است. در اواخر عصر یخبندان این گودال در ورودی دهانه یک مجموعه غار قرار داشته است و زمانی که سطح دریا بسیار پایین بوده با تجمع مرجان‌ها در طول زمانی بسیار طولانی بوجود آمده است. زمانی که یخها ذوب شدند و سطح آب بالا آمد غارها به زیر آب فرو رفتند و این بهشت را برای شجاع‌ترین غواصان به جا گذاشتند. اکوسیستم این حفره مورد توجه بسیاری از دانشمندان و محققان قرار گرفته و البته گروه بسیار زیادی از ماجراجویان هم به این منطقه راهی شده اند که به همین دلیل این حفره آبی بزرگ به عنوان یکی از مقاصد برتر زیر آبی جهان شناخته می‌شود.

 کسی که کتاب می خواند، هزار بار پیش از مرگ زندگی می کند و کسی که هرگز کتاب نمی خواند، فقط یک بار زندگی می کند.

آقای الکس جانسون، روزنامه نگار انگلیسی کتابی با نام «کتابخانه های غیر عادی» تألیف کرده است. او زمانی به تألیف کتاب همت گماشت که پس از سفرهای متعدد به این حقیقت دست یافت که ضرورتی ندارد کتابخانه ها در داخل ساختمان های مجلل و یا قصرهای سر به فلک کشیده ساخته شوند، بلکه کتابخانه می تواند هر جا و در هر شکلی بوده و حتی شکل غیرعادی و نامتعارفی داشته باشد تا علاوه بر خواندن سرگرم کننده هم باشد.

از این روی در کتاب او تصاویر کتابخانه هایی را می بینیم که یا کتاب هایش از درخت آویزان شده اند و یا کتابخانه هایی سیار هستند، کتابخانه های کوچکی که نگاه عابران را برای چند لحظه از صفحه گوشی های همراه به صفحات پر رمز و راز کتاب منتقل می کند.  

سونوا کری، کتابخانه ای در تایلند مخصوص کودکان

      نمایی از سقف مدور کتابخانه ی کودکان تایلندی ساخته شده از چوب بامبو

جزیره دیکسون، در شمال سرزمین کراسنویارسک روسیه ،ساحل دریای کارا  واقع است

جزیره دیکسون که به لبه جهان معروف است، در شمال سرزمین کراسنویارسک روسیه ،ساحل دریای کارا و اقیانوس منجمد شمال واقع است.

جزیره دیکسون که در بیشتر سال یخبندان است ۲۵ کیلومتر مربع مساحت دارد و تنها دمای آن در ماه اوت و برای چند هفته به ۵ درجه سانتی گراد بالای صفر می‌رسد و بقیه ایام سال حداقل 30 درجه سانتی گراد زیر صفر است.

جزیره دیکسون، در بیشتر سال یخبندان است

 اختلاف ساعت روز و شب و طلوع خورشید در این جزیره به گونه‌ای است که ساکنان آن ساعت ۴ صبح به سرکار می‌روند و ساعت ۵ بعدظهر برای استراحت شبانه به رختخواب می‌روند.

تا سال ۱۹۸۰ میلادی حدود ۵ هزار نفر در این جزیره زندگی می‌کردند که اکنون شمار آنان به کمتر از ۵۰۰ نفر رسیده است.

جزیره دیکسون ۲۵ کیلومتر مربع مساحت دارد

 
بیشتر ساکنان باقی مانده در جزیره دیکسون به ماهی‌گیری مشغول هستند، بطوریکه قیمت یک کیلو گرم ماهی در این جزیره ۲۰۰ روبل (۳.۵ دلار) است حال آنکه در دیگر شهرهای روسیه این محصول به سه برابر قیمت به فروش می‌رسد.

بیشتر ساکنان باقی مانده در جزیره دیکسون به ماهی‌گیری مشغول هستند

منبع: tishineh.com

آبشار کرودی کن، در دره تنگ زندان در منطقه حفاظت شده سبزه کوه روبری قله کلار قرار دارد

در دره تنگ زندان در منطقه حفاظت شده سبزه کوه روبری قله کلار این آبشار قرار دارد. کرودی کن در زبان محلی مرکب از کلمه های کر به معنای مه و دی به معنای دود است نامی زیبا برای این آبشار ریزش آب از ارتفاع بالا و باد باعث معلق شدن ذرات ریز آب در آسمان می شود. این آبشار در بین دیواره های سنگی بلندی از دو طرف در میان دره ای عمیق واقع شده.

در شهر ترافیك و دود هم می شود دل به طبیعت داد.كافی است كمی از كلیشه‌های زندگی مدرن فاصله بگیریم. می‌شود وقت‌های فراغت را به جای مچاله شدن زیر سقف‌های كوتاه كافه های تاریك و سفره خانه‌های خالی از اكسی‍ژن، در كافه های باغ نگارستان و باغ موزه هنر ایرانی یا زمین سرسبز باغ لاله ایرانی نفس كشید. بد نیست گهگداری از دور- از فراز بامی از تهران- چشم انداز این شهر شلوغ را تماشا كنیم تا ببینیم چقدر به ضررمان تمام شده این فاصله گرفتن طولانی از طبیعت پرانرژی.

چطور می‌شود  با طبیعتی كه اگر نباشد انر‍‌ژ‌ی‌ها تحلیل می روند و قلب‌ها افسرده می‌شوند، این همه سال قهر بود؟ وقت آشتی رسیده و این روزها هم خبر خوب برای پادرمیانی این آشتی كنان كم نمی شنویم: «سه شنبه‌های بدون خودرو»، «جشنواره فیلم و موسیقی سبز»،«كمپین آشغال نریزیم» و ده‌ها خبر امیدواركننده دیگر. خواندن پیشنهادهای ما برای لذت بردن از اوقات فراغت در دامان طبیعت و باغ‌های تهران را هم فراموش نكنید!

نفس‌های بادصبا
گاهی نفس برای تهرانی تنگ می‌شود كه آن را به باغ‌های شمیران و اطرافش می‌شناختند. شهری كه گاهی حین گذر از خیابان‌هایش سرت به برگ‌های درهم تنیده درختانش می‌سایید. شهری كه روزی كوچه‌های آشتی‌كنانش با درخت‌هایی كه از پشت دیوار هر خانه سرك كشیده بودند، ‌زیبا و دیدنی بود. حالا اما ساختار باغ و باغ‌های تهران فرق كرده است؛ مثل خیلی چیزهای دیگرش ... اما هنوز هم می توان باقی‌مانده آن همه زیبایی را در گوشه و كنار شهر دید. هنوز هم می‌توان برای قدم زدن در بعدازظهر پنج‌شنبه یا برای عبوراز غروب دلگیر جمعه در این باغ‌ها قدم زد.

آبشار شاهاندشت بزرگترین آبشار استان مازندران است.و یکی از آثار ملی کشور در فهرست آثار ملی ایران است.این آبشار در روستای شاهاندشت واقع در کیلومتر ۹۶ جاده هراز(در ۶۵ کیلومتری شهر آمل) بخش امیری قرار دارد و از سمت جاده نسبت به آن دید وجود دارد. این آبشار پرآب، دائمی و عظیم، درجانب جنوبی جاده و رودخانه هراز باشکوهی وصف‌ناپذیر خودنمائی می‌کند. که از کنار قلعه ملک بهمن بر روی یک‌کوه هرمی شکل مشرف به روستای شاهان‌دشت به پایین میریزد.

در ارتفاعات مشرف به روستای شاهاندشت آبشار اصلی شاهان‌دشت با ارتفاع ۵۱ متر بزرگترین آبشار استان مازندران به شمار می‌رود که این آبشار که دارای سه آبشار متعدد است در مجموعه ارتفاعی ۱۸۰ متری دارد. در بالای آبشار شاهاندشت قلعه ملک بهمن که به قلعه ملکه قلاع یا ملک بهمن مشهور است و نام تاریخی آن قلعه فرشته بوده است، واقع شده و از عظیمترین قلاع کوهستانی البرز ایران است که از سنگ و نوعی ساروج که مخلوطی از شیر و تخم مرغ و نوعی خاک است ساخته شده و استحکام زیادی دارد که قدمت آن به سه هزار سال پیش می رسد. مسیر رسیدن به قلعه و آبشار گذر از پل روستای وانا، جاده روستای شاهاندشت، پارکینگ شاهاندشت، گذر از روستای شاهاندشت و حدود ۱۵ دقیقه پیاده‌روی است.

منبع:asemoni

گلابدره از محلات بسیار قدیمی در شهرستان شمیرانات است

گلابدره از جمله ییلاق‌های خوش آب و هوای شمال شرقی شهر تهران است. گُلاب‌دره نام دره و محله‌ای در کناره آن دره است که به همین نام خوانده می‌شود. این دره از طرف غرب به امام‌زاده قاسم و از طرف شرق با در بند همسایه است.

گلابدره از محلات بسیار قدیمی در شهرستان شمیرانات است كه در زمان های قدیم با محلـه امـام زاده قاسم به صورت یك محله بوده اند. محدوده جغرافیایی این محله در زمان قدیم از سمت شمال به دامنه هـا و مراتع تابستانی رشته كوه البرز و از سمت جنوب به جاده تجریش و دزاشیب و از سمت شرق به دره جی و از سمت غرب به رودخانه گلابدره را محدود می شده است. ده گلابدره – امامزاده قاسم بر فراز بلندی مشرف برقریه ییلاقی بوجود آمده اسـت. 

گلابدره از جمله ییلاق‌های خوش آب و هوای شمال شرقی شهر تهران است

مختصات جغرافیایی این منطقـه از طرف شمال محدود به ارتفاعات 1800 متری دامنه جنوبی كوههای البرز، از جنوب به بزرگراه شهید چمـران حد فاصل دو راهی هتل آزادی و بزرگراه مدرس و پل آیت االله صدر و از غرب به اراضی رودخانه دركـه و از شرق نیز به انتهای بزرگراه ارتش – كارخانه سیمان و منبع نفت شمال شرق تهران محدود می شود. دلیل نام گذاری گلابدره وجود فراوان درختان سیب گلاب خودرو در این دره بوده ‌است.

جدا از ساکنان محلی، مسیر کوهستانی گلاب‌دره، هر هفته میزبان کوهنوردانی است که به آنجا می آیند. با ایستادن بر فراز بلندی‌های گلابدره نمای بسیار زیبایی از شهر تهران را خواهید دید. راه رسیدن به گلاب دره از میدان تجریش و خیابان دربند است که در میانه راه خیابان گلابدره به چشم می خورد. طی کردن خیابان دربند (از میدان قدس) و یا خیابان فناخسرو (از میدان تجریش) و پس از آن وارد شدن به خیابان شکیبایی (گلاب‌دره) راه دسترسی به این بوستان است و با حدود 15 دقیقه پیاده روی می‌توان از ابتدای خیابان اسداللهی به بوستان گلابدره رسید. تا خیابان سداللهی هم می‌توان از تاکسی استفاده کرد.

در نزدیکی روستای پیر تقی در استان اردبیل پل معلقی به نام پیر تقی وجود دارد

پل معلق پیرتقی در دره های عمیق و زیبای شهر هشتجین از توابع خلخال شاید یکی از بلند ترین پل های معلق ایران باشد. عبور از این پل که از روی دره های عمیق می گذرد با تکان هایش قطعا یکی از هیجان انگیز ترین لحظات را برای بازدید کننده ها به ارمغان خواهد آورد. سالانه عده زیادی برای بازدید از این پل راهی این شهرستان می شوند.

این پل، درست شبیه تصویرهایی است که از پل های خطرناک دنیا دیده اید. بلند و طولانی با طناب هایی که چوب های لرزان را کنار هم نگه داشته و از روی دره های عمیق می گذرد. این پل در محل اتصال دو رودخانه گیوی چایی و قزل اوزن ساخته شده و 70 متر طول و یک متر عرض دارد و ارتفاع آن از رودخانه به 60 متر می رسد. برای گذر از این پل باید مقدار زیادی دل و جرات، کفش کوهپیمایی ساده، لباس فصل و ترجیجا کاپشن بارانی همراه داشته باشید.

پل پیرتقی یکی از  هیجان انگیز ترین پل های معلق ایران است که بر فراز یک دره عمیق قرار دارد

در گذر از پل، صدای خشک چوب ها، نسیم خنک هشتجین و ریزش آرام آب از دل کوه فضا را رویایی تر می کند. یک رویای پرهیجان و ترسناک که با گذر از مسیر 70 متری پل می تواند تبدیل به آرامشی دلنشین شود. روستای پیرتقی که در نزدیکی پل قرار دارد، تنها یک خانوار ساکن دارد و پیش از این، مورد استفاده پژوهشگرانی بود که برای مطالعه و احداث سد در پایین دست این رودخانه به منطقه سفر می کردند.  

طول این پل ترسناک و هیجان انگیز ۷۰ متر و عرض آن یک متر است

جنگل راش پوشیده از درخت‌های انبوه و مقاوم است که چوب بسیار باارزشی دارد

جنگل راش پوشیده از درخت‌های انبوه و مقاوم است که چوب بسیار باارزشی دارد، در جنگل طبیعی معمولاً درختان کوچک و بزرگ و تنومند به‌طور نامنظم و همچنین علف‌های خودرو فراوان‌اند. جنگل مجموعه‌ای است از درختان، درختچه‌ها، پوشش گیاهی، جانوران و میکروارگانیسم‌ها (قارچ‌ها، باکتری‌ها و ویروس‌ها) که به همراه عوامل طبیعی غیر حیاتی مانند خاک، آب، دما، باد و... محیط و رویشگاه و زیستگاه مشخص و معلومی را به وجود آورده‌اند.

پوشش گیاهی جنگل‌ها در اثر تبخیر و تعرق در یک محیط موجب تعدیل آب‌وهوا و ایجاد باران می‌شود. البته که تقریباً 3 درصد باران‌های کره زمین را جنگل‌ها ایجاد می‌کنند. از دیگر ویژگی‌های یک جنگل زیبا جلوگیری از سروصدای زیاد است. چوب راش که در جنگل‌های ایران فراوان یافت می‌شود را در موارد مختلف ازجمله برای ساختمان، منازل روستایی و ساخت بسیار امور استفاده می‌کنند.

عید فطر آمده یاران،تبریک

ابر رحمت شده باران،تبریک  

سهممان از پس ماهی طاعت

نمره ی بیست ایمان،تبریک 

روز عید است خدا پاداشی

بدهد بنده ی مهمان ،تبریک 

روز عید فطر

عکس عید فطر

استرس بخش جدا نشده ای از زندگی هر روز ماست

استرس بخش جدا نشده ای از زندگی هر روز ماست. اگر چه مقدار کمی استرس برای زندگی ما لازم است اما اگر کنترل نشود، زندگی ما را تحت تاثیر منفی خود قرار می دهد. 

استرس می تواند شخصیت ما را تخریب کند، موجب بر هم زدن روابط عاطفی ما با دیگران شود و همچنین از پیشرفت زندگی ما بکاهد. استرس می تواند تا حدی در ما وجود رخنه کند که جز تاریکی چیزی نبینیم و تبدیل به آدمی افسرده و منزوی شویم.

اما راههایی وجود دارد که می تواند استرس ما را کاهش دهد. یکی از این روش ها که در ژاپن بسیار رایج است، در کمترین زمان بیشترین تاثیر را می گذارد و از استرس تان به مقدار زیادی می کاهد. 

اگر شما هم به دنبال راهی سریع، ساده و تاثیرگذار هستید، این روش را که در این مطلب به شما آموزش می دهیم، امتحان کنید.

برای این روش باید از دست هایتان کمک بگیرید، اما قبل از آن باید بدانید که هر انگشت چه تاثیری در زندگی تان دارد و بازتاب چه خصوصیتی از شماست.

بعضی افراد علاقه زیادی به ورزش کردن ندارند و برای انجام این کار تنبلی می‌کنند 

بعضی افراد علاقه زیادی به ورزش کردن ندارند و برای انجام این کار تنبلی می‌کنند. می‌توان با راه‌هایی ساده کمی خود را مجبور به حرکت کردن و فعالیت داشتن کرد. از آن‌جایی که ورزش برای سلامتی لازم و ضروری است باید در عادت‌های زندگی برای داشتن فعالیت بیش‌تر تغییراتی ایجاد کرد.

افرادی که در ورزش کردن تنبلی می‌کنند می‌توانند از راه‌های زیر برای داشتن فعالیت بیش‌تر استفاده کنند.

۱- به جای آسانسور از پله استفاده کنید. حتی اگر تعداد طبقات زیاد بود نصف راه را با آسانسور و نصف راه را با پله طی کنید.

۲- کارهای خانه را انجام دهید. خانه را تمیز کنید؛ جارو برقی بکشید و سعی کنید که در خانه برای انجام کارهای روزانه فعالیت داشته باشید.

۳- ماشین خود را دورتر از مقصد خود پارک کنید. سعی نکنید که نزدیک‌ترین جا برای پارک کردن ماشین را انتخاب کنید. کمی از مقصد خود دور شوید تا بیش‌تر پیاده‌روی کنید.

۴- هنگامی که با تلفن حرف می‌زنید ننشینید و کمی راه بروید. حتی می‌توانید کنار دیوار بایستید و حرکت اسکات را انجام دهید.

۵- بخندید. خندیدن باعث کار کردن عضلات شکم می‌شود. فیلم‌های خنده‌دار ببینید.

۶- ورزش‌های کوتاه مدت و شدید انجام دهید. اگر نمی‌توانید در روز۳۰ دقیقه ورزش کنید. در زمان کوتاه‌تر مثلا برای ۵ یا ۶ دقیقه ورزش شدید و کوتاه مدت انجام دهید. برای این کار یک حرکت ورزشی را با شدت و سرعت زیاد برای مدت یک دقیقه انجام دهید. ۳۰ ثانیه استراحت کنید و دوباره این کار را تکرار کنید.

منبع: ایسنا

اشعار وداع با ماه مهمانی خدا

وقت جدایی من و ماه صیام شد

یعنی غروب طلعت این بار عام شد

دارد بساط ماه خدا جمع می شود

آه درون سینه ی ما مستدام شد

توشه برای روز جزا برنداشتم!

فرصت گذشت و خوشه ی عمرم تمام شد

یادش به خیر ... سوز مناجات نیمه شب

وقتی که با خدا دل ما هم کلام شد

یادش به خیر ... لحظه ی افطار ... تشنگی

 نام حسین گفتن ما التزام شد

دست ادب به سینه نهادم به سوی او

اشکم روان و ذکر لبم اَلسَّلام شد ...

... وای از دمی که خنده ی کوفی جماعتان

بر زخم بی شمار تنش التیام شد

هر کس به نوبه ی خودش از او بها گرفت

وقتی میان قتلگهش ازدحام شد ...

محمد فردوسی

اشعار وداع با ماه رمضان

شاید کسی حال مرا پرسیده باشد

یا اشک چشمان ترم را دیده باشد

حق دارد این قلبی که مهمان خدا بود

از دوری ماه خدا رنجیده باشد

کِی می رسد تا آسمان ها ... بنده ای که

در گوشه ی زندان تن پوسیده باشد 

پیروز میدان جهاد روزه داری ست

هرکس که با نفس خودش جنگیده باشد

فطر آمده تا فطرت خود را بیابیم

گمگشته ای که روشنای دیده باشد

امکان ندارد سفره دار ماه غفران

تا این زمان ما را نیامرزیده باشد 

شاید خدا در لحظه های روشن قدر

ما را به عشق مرتضی بخشیده باشد

بخشیده خواهد شد کسی که بین روضه

بر روی گونه اشک غم باریده باشد

رمز شروع گریه با ذکر حسین  است

چشمی اگر چون چشمه ای خشکیده باشد 

دنیا ندیده تا به حالا پیکری را ..

که اینچنین روی زمین پاشیده باشد

عالم ندیده که کسی مانند زینب س

مرثیه ی گودال را فهمیده باشد 

حتّی اگر زیر گلویش را به جای ...

مادر ... میان کربلا بوسیده باشد ... 

خنجر رسید و از قفا سر را جدا کرد

خورشید را روی فراز نیزه جا کرد ... 

اسماعيل شبرنگ

 به گزارش ایسنا به نوشته روزنامه تایمزآواسرائیل ، گادی آیزنکوت رئیس ستاد مشترک ارتش رژیم صهیونیستی در سخنرانی اش در کنفرانس سالانه هرتزیلیا تلاش کرد تا از اهمیت استفاده ایران از موشک های بالستیک در سوریه بکاهد و دقت این موشک ها را زیر سوال ببرد.

وی مدعی شد که تنها یک دو یا دو تا از این شش موشک شلیک شده به هدف مورد نظر اصابت کرده است و با این حال اذعان کرد که این موشک‌هی حامل پیام آمادگی ایران برای استفاده از موشک‌های بالستیکش برای جهان است.

رئیس ستاد مشترک ارتش رژیم صهیونیستی که به نظر می آید از عملیات موفقیت آمیز روز یکشنبه ایران به خشم آمده است ، در ادامه مدعی شد که دستاورد عملیاتی این حمله کمتر از آن چیزی است که در رسانه‌ها گزارش شده بود.

این در حالی است که روزنامه اورشلیم پست در گزارشی نوشت که حمله موشکی ایران اگرچه مواضع داعش را هدف قرار داده حامل پیامی برای عربستان و اسرائیل نیز هست.

مالکوم هوئنلین معاون دبیر کنفرانس روسای سازمان‌های یهودی – آمریکایی گفت: این حمله این پیام را می‌رساند که ایران می‌تواند پایگاه های آمریکا در منطقه را هدف قرار دهد و به کشورهای عربی نیز فهماند که می‌تواند حملاتی این چنینی را انجام دهد. این حمله برای سعودی ها و آمریکایی ها و شاید برای اسرائیل حامل این پیام است.

حجت الاسلام والمسلمین عباس محمد حسنی، آحاد کارکنان آجا و ملت شریف ایران اسلامی را به حضور گسترده در راهپیمایی روز جهانی قدس دعوت نمود.

به گزارش روابط عمومی ارتش، جانشین سازمان عقیدتی سیاسی ارتش جمهوری اسلامی ایران طی گفت و گویی ضمن دعوت آحاد کارکنان آجا و ملت شریف ایران اسلامی برای حضور گسترده در راهپیمایی روز جهانی قدس، گفت: امام خمینی (ره) فرمودند روز قدس روز اسلام است لذا ملت همیشه در صحنه ایران اسلامی بر خود فرض می دانند در بزرگداشت روز قدس با همه ظرفیت به میدان بیایندتا مایه دلگرمی مبارزان و مردم فلسطین باشند.

حدود یک هفته قبل از سفر لیستی از وسایلی که نمی­ خواهید فراموش شوند تهیه کنید

 بعد از بیش از ده سال سفر قطعا به تجربه هایی دست می یابیم. برخی از این تجربه ها اتفاقاتی ناگوارند که می توان از آنها دوری کرد و برخی از آنها بخشی از سفر هستند.

قطعا شما نمی توانید همه چیز را برنامه ریزی کنید. با این وجود داشتن چندین نکته مهم در ذهن باعث می شود سفری بسیار آسان تر داشته باشید. ما در اینجا ۱۳ مورد از تجربه افرادی که بیش از ده سال سفر کرده و تجربه های مختلفی کسب کرده اند را با شما در میان می گذاریم تا در سفرهایتان از آنها کمک بگیرید:

همزمان با آخرین جمعه ماه مبارک رمضان که از سوی بنیانگذار انقلاب اسلامی حضرت امام خمینی(ره) روز جهانی قدس نامیده شده، فرماندهان، روحانیون، کارکنان و خانواده های ارتش جمهوری اسلامی ایران در راهپیمایی باشکوه روز جهانی قدس در سراسر کشور شرکت کردند.

به گزارش روابط عمومی ارتش، امیر سرتیپ پوردستان جانشین فرمانده کل ارتش، امیر سرتیپ حیدری فرمانده نیروی زمینی، امیر سرتیپ شاه صفی فرمانده نیروی هوایی ارتش، امیر دریادار سیاری فرمانده نیروی دریایی و دیگر فرماندهان به همراه کارکنان ارتش در راهپیمایی روز جهانی قدس در تهران شرکت کردند

اعمال شب عید فطر

 عید فطر، عید اولیای الهی است ،از جمله لیالى شریفه که در فضیلت و ثواب عبادت و احیای آن احادیث بسیار وارد شده است.

عید فطر، عید اولیای الهی است ،از جمله لیالى شریفه است و در فضیلت و ثواب عبادت و احیای آن احادیث بسیار وارد شده و روایت شده است که آن شب کمتر از شب قدر نیست و از برای آن چند عمل است :

امیر سرتیپ حیدری گفت: سربازان ارتش شبانه روز با هوشیاری و تیز بینی به پاسداری از خاک مقدس جمهوری اسلامی ایران پرداخته و تمامی تحرکات و تهدیدهای دشمن را رصد و خنثی می کنند.

به گزارش روابط عمومی نیروی زمینی ارتش، امیر سرتیپ کیومرث حیدری در مراسم تجلیل از دست اندرکاران ویژه برنامه های گرامیداشت 29 فروردین روز ارتش جمهوری اسلامی ایران و حماسه آفرینی های نیروی زمینی قهرمان گفت: 29 فروردین یادگار پیام تاریخی و سرنوشت ساز معمار بزرگ انقلاب برای تولد دوباره ارتش جمهوری اسلامی ایران است

چربی های امگا 3 برای سلامت و تندرستی ما ضروری هستند

 چربی های امگا 3 برای سلامت و تندرستی ما ضروری هستند. اما تحقیقات اخیر نشان داده بسیاری از افراد، مخصوصا خانم ها دچار کمبود امگا 3 هستند و همین باعث می شود برخی علائم تحریک کننده مانند بدخوابی و خشکی پوست در آنها بروز کند، علاوه بر این خطر ابتلا به بیماری های قلبی نیز در این افراد افزایش می یابد.

 اما نگران نباشید.در بسیاری از موارد، این کمبود را می توان با تغییراتی ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی از بین برد. در ادامه نشانه هایی را می آوریم که در صورت مشاهده آنها متوجه کمبود امگا 3 در خود می شویم:

امیر سرتیپ پوردستان در ضیافت افطاری که با حضور جمعی از مسئولان و کارکنان ستاد ارتش در جمع سربازان وظیفه این ستاد برگزار شد، گفت:سربازان اسلام سینه های خود را آماج گلوله های دشمن می کنند تا امنیت را  ارزانی ملت خویش نمایند.

به گزارش روابط عمومی ستاد ارتش، در این ضیافت افطاری امیر سرتیپ دکتر احمد رضا پوردستان جانشین فرمانده کل ارتش جایگاه سربازان در ارتش جمهوری اسلامی ایران را بسیار مقدس و محترم توصیف کرد و گفت:

پرتقال حاوی مقدار زیادی ویتامین C می باشد

پرتقال به واسطه محتوای ویتامین C خود مشهور شده است، اما این آنتی اکسیدان را می توان در میوه ها و سبزیجات دیگر مانند سیب نیز پیدا کرد.

سیب و پرتقال دو میوه محبوب و پر استفاده در جهان هستند، اما شاید این پرسش مطرح شود که کدام یک بیشترین میزان مواد مغذی را ارائه می کند؟

احتمالا بارها شنیده اید که با مصرف یک عدد سیب در روز از مراجعه به پزشک بی نیاز خواهید شد. اما آیا می دانستید این ضرب المثل قدیمی در حقیقت از یک کمپین تبلیغاتی سرچشمه می گیرد؟ پیش از ممنوعیت در آمریکا، سیب به طور عمده برای تولید سرکه سیب استفاده می شد. با اعلام ممنوعیت در سال های دهه 1920، پرورش دهندگان سیب باید روش دیگری را برای فروش محصولات خود پیدا می کردند و از این رو، بازاریابی بر اساس فواید سلامت این میوه را آغاز کردند.

در مقابل، پرتقال مجبور نبوده است برای احیای خود مسیری مشابه با سیب را طی کند اما پرورش دهندگان این میوه با تبلیغات فراوان آن را به عنوان گزینه ای سالم برای آغاز روز معرفی کرده اند.

در ادامه با میزان مواد مغذی موجود در یک فنجان سیب و پرتقال بیشتر آشنا می شویم.

مواد مغذی سیب

یک فنجان سیب حاوی 65 کالری و 13 گرم قند است. این میزان قند برای یک وعده زیاد است، اما همانند بیشتر میوه ها، سیب محتوای قند بالا را با دوز سالم از فیبر متعادل می کند. فیبر به پردازش قند در بدن کمک می کند. یک فنجان سیب 12 درصد از فیبر روزانه مورد نیاز را تامین می کند.

نشاسته گلو را نرم می کند، سرفه و درد سینه را تسکین می دهد

نشاسته ماده‌ی پودری سفید رنگ و بدون بویی است که در دانه یا ساقه های زیرزمینی همه‌ی گیاهان می‌توانید ردپایی از آن بیابید.

گندم، ذرت و سیب زمینی از جمله گیاهانی هستند که نشاسته فراوانی در آن ها وجود دارد.

معمولاً از نشاسته برای انجام کارهای مختلف و به ویژه برای پخت و پز استفاده می‌شود. اگر از نشاسته به عنوان یک ماده غذایی برای تهیه انواع مختلف سس‌ها و چاشنی‌ها استفاده شود غلظت آن به میزان قابل توجهی افزایش پیدا می کند. نشاسته نه تنها در صنایع غذایی بلکه در تولید پارچه و کاغذ، شستشوی لباس به روش صنعتی و همچنین به عنوان بستری برای کشت دانه های ژله ای و رشد مخمرها نیز کاربرد دارد.

وقتی شما از گیاهان نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی، گندم یا ذرت تغذیه می‌کنید، نشاسته‌ای که در این گیاهان وجود دارد در بدن شما به قند تبدیل می‌شود و به این ترتیب شما می‌توانید از انرژی آن استفاده کنید. درست از همان لحظه‌ای که شما یک ماده غذایی سرشار از مواد نشاسته‌ای را داخل دهانتان قرار می‌دهید، با ترشح بزاق فرآیند تبدیل ماده نشاسته‌ای به ماده قندی آغاز می‌شود و با تجزیه نشاسته و تبدیل آن به قند، بدن می‌تواند از انرژی آزاد شده در نتیجه این فرآیند، انرژی مورد نیازش را تأمین کند. به همین سبب است که مواد گیاهی می‌تواند منبعی برای تأمین انرژی انسان‌ها و بسیاری از موجودات گیاه‌خوار باشد.

خواص نشاسته گندم

به نشاسته کشک گندم نیز می‌گویند.

* مغذی و کمی قابض است.

* سرمه‌ی آن با شیر زنان و یا سفیده‌ی تخم مرغ مسکن حرارت چشم و آبریزش آن است.

* نرم کننده ی سینه و ضد خفقان می باشد.

* نشاسته گلو را نرم می‌کند، سرفه و درد سینه را تسکین می‌دهد.

* خوردن پخته‌ی آن با نبات و روغن بادام نیم گرم مانع خونریزی سینه است. 

* تنقیه‌ی آن جهت زخم معده و ضماد آن با سرکه جهت رفع خناق و ورم های گرم مخصوصا ورم های لثه مفید است.

* مالیدن آن با زعفران روی محل نیش حشرات سمی نافع است.

* مواد مغذی آن کم بوده، خوردن آن شهوت را کم می‌کند و دیرهضم می‌باشد.

روش تولید نشاسته در کارخانجات

ابتدا گندم در کارخانجات آرد، به آرد مخصوص تهیه نشاسته (آرد 23%) تبدیل می‌شود. در بدو ورود آرد مورد آنالیز آزمایشگاهی قرار گرفته و در صورت تأیید کلیه فاکتورها مورد پذیرش قرار می‌گیرد. آرد با آب به نسبت 1 به 10 در دستگاه خمیر ساز مخلوط شده پس از گذراندن دوره خواب خمیر در دستگاه مخصوص، مورد شستشو قرار می‌گیرد و دو محصول شیرابه نشاسته (مایع) و گلوتن (خمیر) به دست می آید.

شیرابه نشاسته پس از جداسازی ناخالصی‌هایش و گذراندن از دستگاه‌های مخصوص به شکل نشاسته کیکی در می‌آید. این کیک‌ها پس از قطعه قطعه شدن به داخل خشک کن‌های ثابت به شکل شاخه های نشاسته در می‌آید که در کارتن یا بسته های سلفونی بسته‌بندی و راهی بازار مصرف می‌شوند.

نوع پودر خوراکی و صنعتی نشاسته از عبور نشاسته از فلاش درایر به دست می آید؛ و اما خمیر گلوتن وارد خشک کن شده و به صورت پودر بسته بندی می گردد.

منبع : narkhabar.ir

طالبی یكی از غنی ترین میوه های حاوی ویتامین ث است

• طالبی یكی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتاكاروتن بوده كه در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود. بتاكاروتن یك آنتی اكسیدان بسیار عالی است كه از سرطان پیشگیری می كند، كلسترول را كاهش می دهد و درصد بیماری های قلب و عروق را به طرز چشمگیری كم می كند.

• این ویتامین در بهبود بینایی و حفظ سلامت و طراوت پوست، نقش ارزنده ای دارد. به علاوه بتاكاروتن بالای طالبی، مانع بروز آب مروارید در سالمندان می شود. طالبی همچنین حاوی ویتامین ث و علاوه بر آن، مواد مغذی دیگری مثل پتاسیم، اسید فولیك، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین های ب6 است.

• وجود مجموعه‌ای از ویتامین ها، به خصوص ویتامین های گروه ب در این میوه، آن را به ماده ای بسیار خوب برای تنظیم متابولیسم در بدن تبدیل كرده و از این رو میوه ای بسیار مفید برای افزایش وزن كودكان و نوجوانان و افراد لاغر است.

• طالبی میوه ای خنک و اشتها آور است و به دلیل دارابودن درصد بالای آب، فیبر و مواد معدنی مناسب، ادرارآور و ملین است.

• مصرف این میوه همچنین به افرادی كه از كم خونی رنج می برند، توصیه می شود. مطالعات نشان داده است كه افرادی كه از آسم رنج می برند، در صورت استفاده از میوه هایی كه خاصیت آنتی اكسیدانی بالایی دارند، كمتر دچار حملات تنفسی می شوند. از این رو مصرف طالبی برای كسانی كه سل ریوی دارند، مفید است.

• طالبی و گرمک به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر برای كسانی كه از یبوست رنج می‌برند، مفید است.

• همچنین میوه هایی كه پتاسیم بالایی دارند نظیر طالبی، موز، سیب و... از بروز نارسایی قلبی جلوگیری كرده و در صورت بروز، از شدت آن می كاهند. از آنجا كه كلسترول، فشارخون و هموسیستیئن بالا، زمینه ساز بروز بیماری های قلبی هستند، مصرف طالبی به دلیل دارابودن مواد مغذی برای كنترل این سه فاكتور، مفید است و در سلامت قلب نقش كارآمدی دارد. البته افرادی كه از بیماری قند رنج می برند در مصرف طالبی باید جانب احتیاط را رعایت كنند.

همچنین دانشمندان با تحقیق بر پوست میوه‌هایی مثل خربزه و طالبی دریافته اند كه پوست این میوه‌ها می تواند منبعی برای مسمومیت غذایی باشد؛ از این رو شستن كامل میوه‌ها بسیار توصیه می‌شود.

فواید تغذیه ای طالبی

طالبی یكی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتا كاروتن است كه در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود. در یك فنجان آب طالبی فقط 56 كالری انرژی وجود دارد ولی 129% نیاز روزانه ما به ویتامین آ را تامین می كند كه تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است.

طالبی یكی از غنی ترین میوه های حاوی ویتامین ث است. طالبی علاوه بر ویتامین های آ و ث حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین های ب6، ب3، ب5 و ب1 است.

خواص درمانی گرمک و طالبی

1- طالبی میوه ای اشتها آور است.

2- طالبی، ادرارآور، نرم كننده (ملین) و موجب طراوت و شادابی پوست بدن است.

3- خوردن طالبی، بعد از غذا برای درمان كم خونی مفید است.

4- مصرف طالبی برای كسانی كه سل ریوی دارند و یا مبتلا به یبوست و بواسیر هستند، مفید است.

5- گرمک سرشار از ویتامین های آ و ث و سلولز است.

6- گرمک ملین است؛ مخصوصاً برای كسانی كه از یبوست می نالند مفید است.

7- گرمک و طالبی، تشنگی را در تابستان تسكین می دهد.

8- گوشت طالبی برای تسكین سوختگی های سطحی و یا درمان ورم پوست موثر است.

9- آب طالبی برای نرم نمودن پوست مفید است.

احتیاط لازم در مصرف طالبی

1- كسانی كه مرض قند دارند باید در خوردن طالبی جانب احتیاط را رعایت كنند و کمتر مصرف كنند.

2- كسانی كه ورم معده دارند، نباید در مصرف طالبی زیاده روی كنند.

منبع : asriran.com

میگوها از خانواده سخت پوستان هستند و غالبا در دریا زندگی می کنند. میگو مقدار قابل توجهی املاح ضروری به ویژه آهن و فسفر دارد که برای کودکان در حال رشد و زنان باردار بسیار مفید است.

میگو منبع عالی ویتامین B۱۲، ویتامین D، سلنیوم، پروتئین با کیفیت بالا، چربی های غیر اشباع و آهن و نیاسین است.

ویتامین D۳ به طور طبیعی در فراورده های حیوانی یافت می شود که غنی ترین آنها روغن ماهی است. سلنیوم در انواع غذاهای دریایی موجود است و آثار آنتی اکسیدانی آن در جلوگیری از سرطان موثر است.

سلنیوم در نوسازی و ترمیم بخش های تخریب شده DNA اهمیت دارد و در فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز دخالت دارد که در کبد مواد سمی را خنثی می کند.مصرف روزانه ۱۲۰ گرم میگو ۷/۸۱ درصد نیاز روزانه به سلنیوم را برطرف می کند.میگو حاوی آمینو اسید تریپتوفان است و این آمینو اسید در بدن تبدیل به نیاسین (ویتامین B۳) می شود و در کل نیاسین میگو را بالا می برد.

نیاسین نقش های بسیار متفاوتی در متابولیسم دارد در کمبود آن باعث ضعف عضلانی، بی اشتهایی، سوءهاضمه و بثورات جلدی می شود و کمبود شدید آن منجر به پلاگر همراه با خشکی پوست و تیرگی آن و پوسته ریزی و همچنین اسهال و البته مشکلات روحی روانی می شود.

همچنین با مصرف ۱۲۰ گرم میگو، ۴/۷۰ درصد نیاز روزانه ویتامین B۱۲ و ۸/۱۰ درصد نیاز روزانه ویتامین B۶ تامین می شود. از طرفی در هر ۱۱۰ گرم میگو ۲۰۰ میلی گرم کلسترول است اما نسبت LDL (کلسترول بد) به HDL (کلسترول خوب) با مصرف میگو کاهش می یابد.

سبوس باعث کاهش چربی خون شده و از بروز بیماری‌ قلبی- عروقی پیشگیری می‌کند

این روزها که تب کاهش وزن بالا گرفته، بیشتر خانم‌ها به دنبال مواد غذایی ای با سبوس کامل هستند و حتی عده‌ای سبوس را جداگانه می‌خرند و در غذاهایشان استفاده می‌کنند تا از خواص آن بهره ببرند. گفتگوی زیر با متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد انستیتو تحقیقات تغذیه در این مورد است.

همه می‌گویند سبوس ماده غذایی مفیدی است اما دلیل مفید بودن آن چیست؟
بهترین خاصیت سبوس که از قدیم شناخته‌ شده است، به فیبر آن برمی‌گردد که از یبوست و چاقی پیشگیری می‌کند.

حسن دیگر سبوس، القای حس سیری است زیرا مثلاً غلات سبوس‌دار بیشتر از غلات تصفیه‌ شده در دستگاه گوارش می‌مانند و آب به خود می‌گیرند و احساس سیری بیشتری به فرد می‌دهند.

فایده دیگر سبوس، کاهش جذب کلسترول است که باعث کاهش چربی خون شده و غیرمستقیم از بروز بیماری‌های قلبی- عروقی پیشگیری می‌کند. سبوس 18-15 درصد کلسترول خون را پایین می‌آورد؛ مثلاً فردی که کلسترول 220 دارد، اگر روزانه نان کامل مصرف کند، این کلسترول به زیر 200 یعنی حد طبیعی می‌رسد.

سبوس جذب قند را نیز کم می‌کند و زمینه ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

این ماده غیرمستقیم بر فشارخون هم تأثیر دارد. به این ترتیب که کاهش وزن و کاهش چربی خون می‌تواند باعث کاهش فشارخون شود اما مستقیم در درمان فشارخون موثر نیست.

در ضمن جویدن بهتر و بیشتر سبوس نیز برای دندان‌ها مفید است.

میگو یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است. از نظر مقایسه ای نسبت به سایر غذاهایی که پروتئین زیادی دارند، نظیر گوشت ماهی و گروه ماکیان ، میگو کالری کمتری دارد. پروتئین موجوددر میگو کیفیت بالایی داشته ...

●مواد لازم:

●طرز تهیه:

آرد، بیکینگ پودر و نمک را داخل کاسه ای ریخته ، شیر و روغن را اضافه می کنیم و به طور مرتب هم می زنیم. خمیر را ورز داده و بصورت توپ در می آوریم (اگر خمیر چسبنده بود کمی آرد اضافه می کنیم و اگر خیلی سفت بود شیر می افزاییم). روی خمیر پوشش کشیده و می گذاریم خمیر نیم ساعت بماند. پوره گوجه فرنگی، رب گوجه، سبزی های معطر و سیر را در ماهی تابه کوچکی با هم مخلوط کرده، روی حرارت کم قرار می دهیم تا غلیظ شده و در ادامه بعد از سردشدن ، خمیر را در ظرفی با قطر ۳۰ سانتی متر پهن می کنیم. سس آماده شده را برش نازک داده و روی بقیه مواد چیده شده، کمی پودر ارگانو می پاشیم. فر را از ۲۰ دقیقه قبل در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کرده، پیتزا را درون فر گذاشته تا زمانی که روی پنیر طلایی شود.

●نکات تغذیه ای :

میگو یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است. از نظر مقایسه ای نسبت به سایر غذاهایی که پروتئین زیادی دارند، نظیر گوشت ماهی و گروه ماکیان ، میگو کالری کمتری دارد. پروتئین موجوددر میگو کیفیت بالایی داشته و حاوی تمام اسیدآمینه های لازم جهت رشد می باشد. پروتئین میگو همانند سایر جانوران دریایی به دلیل نداشتن بافت همبند به راحتی هضم می شود. برای گروههایی از مردم نظیر افراد مسن که در جویدن و هضم غذا مشکل دارند، غذای حاوی میگو گزینه مناسبی برای تأمین پروتئین روزانه آنها است. میگوها در کل دارای چربی کمی می باشند. اسیدهای چرب امگا-۳ که از دسته اسدهای چرب غیر اشباع بوده و برای سلامتی مفید هستند، در میگوها به وفور یافت می شوند. این دسته از اسیدهای چرب می توانند در کاهش خطر بیماریهای قلبی مؤثر واقع شوند.اسیدهای چرب امگا-۳ همچنین اجزای ضروری برای غشای سلول مغز و بافت چشم است. میگو منبع غنی از ویتامین های E,D,C,B۱۲,B۶,A و املاحی چون کلسیم، آهن، منیزیم،فسفر، پتاسیم، سدیم،روی، مس، منگنز و سلنیم است.علاوه بر این کلسیم، روی، آهن، منیزیم و فسفر میگو نسبت به سایر آبزیان بیشتر است.

منبع : iranchef

با نوشیدنی کرفس، لیمو، خیار و جعفری خیلی سریع لاغر شوید

این نوشیدنی معجزه آسا سه روزه لاغرتان می کند!!!
به کمک این نوشیدنی معجزه آسا کبد شما از سموم پاک سازی شده و در عرض سه روز لاغر می شوید.

کبد یکی از مهمترین اندام های بدن است اگر این اندام با سموم آلوده شود به درستی عمل نکرده و بدن با مشکلات جدی روبه رو شده و به سلامتی آن آسیب وارد می شود. کبد در کاهش وزن نیز تاثیرگذار است به همین دلیل با هر آسیبی به آن روند کاهش وزن با اختلال مواجه می شود. ما به شما یه نوشیدنی معجزه آسا توصیه می کنیم که با پاک سازی کبد از سموم در عرض 72 ساعت وزنتان را کاهش می دهد.

با شروع به مصرف این نوشیدنی معجزه آسا به تدریج سموم کبد پاک سازی شده و با بهبود عملکرد ان وزن شما کاهش می یابد.

مواد لازم برای نوشیدنی معجزه آسا برای کاهش وزن :

طرز تهیه نوشیدنی معجزه آسا برای کاهش وزن :
اول، ترکیب آب لیمو، سیب، خیار، جعفری و کرفس را در مخلوط کن یا غذاساز ترکیب کرده و سپس به آن آب را اضافه کنید.
اکنون نوشیدنی خانگی لاغری و سم زدای کبد شما آماده است.

یک لیوان از این نوشیدنی را سه بار در روز قبل از غذا و به مدت سه روز مصرف کنید پس از هفت تا 10 روز بعد دوباره این روند مصرف را تکرار کنید.
در طول این سه روز از خوردن غذاهای سنگین اجتناب کنید.
همچنین نوشیدن مقدار زیاد آب به منظور سرعت بخشیدن به روند سم زدایی و از دست دادن وزن توصیه می شود.

منبع : jamejamonline.ir/sara

طرز تهیه خرما سرخ شده یک دسر خوشمزه مخصوص ماه رمضان

خرما سرخ شده یک دسر ابتکاری و خوشمزه است که می توانید برای افطار ماه رمضان درست کنید.

مواد لازم برای خرما سرخ شده :

طرز تهیه خرما سرخ شده :

ابتدا تمام مواد به جز خرما را با هم مخلوط می کنیم تا یک خمیر غلیظ درست شود. این خمیر باید از مواد کیک کمی غلیظ تر باشد.

نیم ساعت می گذاریم خمیر استراحت کند تا خمیر مایه کاملا ور بیاید. 

در ظرف دیگر خرماها را شسته و هسته آنها را جدا کنید.

درون خرما را با گردو پر کنید.

خرماها را در خمیر می غلطانیم تا سطح خرما کاملا با خمیر پوشیده شود.

در آخر خرماها را داخل روغن داغ و غوطه ور شده سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن داخل دستمال می گذاریم تا روغن اضافی آن خارج شود.

منبع : seemorgh.com

 امیر سرتیپ پوردستان با حضور در دانشگاه پدافند هوایی خاتم الانبیا (ص) در محفل انس با قرآن این دانشگاه شرکت کرد.

به گزارش روابط عمومی ارتش، جانشین فرمانده کل ارتش جمهوری اسلامی ایران در جمع دانشجویان قرارگاه پدافند هوایی خاتم الانبیا (ص) از آنها به عنوان سربازان امام زمان (عج) نام برد و در ادامه با تاکید بر اهمیت ماه مبارک رمضان گفت: ماه رمضان فرصت مغتنمی است که خداوند در اختیار بشریت و مسلمانان قرار داده تا از این فرصت استفاده لازم را ببرند.
جانشین فرمانده کل ارتش با تاکید بر اهمیت ماه مبارک رمضان افزود: عبادات جوانان و دانشجویان با توجه به دل های پاک و صافشان ثمر بخش تر بوده و شما هرچه بخواهید در این ماه مهیاست و خداوند با  کرامتش قطعا خواهد بخشید.
امیر سرتیپ پوردستان با اشاره به بیانات مقام معظم رهبری تاکید کرد: ایشان بر تدین ارتش تاکید دارند که این تدین باید هم در کلام و هم در باطن همه کارکنان ارتش وجود داشته باشد

نمک را روی تخته گوشت بمالید و به این ترتیب آن را تمیز و ضدعفونی کنید

نمک کالایی آن چنان گرانبها است که در زمان باستان به عنوان دستمزد به کارگران می‌دادند. نکته ی جالب این است که ریشه ی واژه‌ی salary که در زبان انگلیسی به معنی دستمزد است، از salt به معنی نمک آمده است، و در آن زمان به عنوان "‌نسبت نمک دریافتی به میزان کار کارگران‌”‌ اطلاق می شد.

امروزه، از نمک برای طعم دادن به غذاها و همین طور بسیاری کارهای ضروری دیگر استفاده می‌شود.

در ادامه به کاربردهای جالب و مهم نمک در خانه اشاره می‌کنیم:

جانشین رئیس ستاد کل نیروهای مسلح در جمع دانشجویان دانشگاه افسری امام علی(ع) نزاجا گفت: اخلاق مداری یکی از خصوصیات بارز نیروهای مسلح کشورمان است.

 امیر سرتیپ موسوی جانشین رئیس ستاد کل نیروهای مسلح درباره اعزام دانشجویان دانشگاه افسری امام علی (ع) نزاجا به اردوگاه رزم مقدماتی در جمع فرماندهان این دانشگاه گفت: برگزاری این دوره در ماه مبارک رمضان یک تقدیر مهم الهی است و هیچ جایی در ارتش مهم تر و با ارزش تر از دانشگاه نیست که از دلایل آن وجود جوانان و تعلق خاطر شهدا به دانشگاه است.
وی با خطاب قرار دادن فرماندهان و اهمیت دوره رزم مقدماتی، آنان را به ارتقای آمادگی رزمی دانشجویان توصیه کرد و افزود: زیربنای شخصیت کارکنان در این دوره شکل می گیرد و یکی از خصوصیات بارز نیروهای مسلح کشورمان اخلاق مداری است که باید در این زمینه بیشتر تلاش کرد.
 امیر سرتیپ موسوی در پایان فلسفه وجودی نیروهای مسلح را آمادگی رزمی و نظامی کشور در برابر تهدیدها دانست و افزود: نظامی گری شغل نیست، بلکه تکلیف است.

تب روانی،بیماری روان‌تنی که با رویدادهای هیجانی ایجاد و موجب بالا رفتن دمای بدن میشود‎

مطالعه‌ای جدید نگاهی دقیق‌تر به پدیده‌ای انداخته که اغلب به اشتباه تشخیص داده می‌شود: تب روانی، بیماری روان‌تنی که در اثر رویدادهای هیجانی یا استرس مزمن ایجاد شده و موجب بالا رفتن دمای بدن می‌شود.

به گفته پرفسور آندری رومانوسکی در بیمارستان سنت جوزف و مرکز طبی در آریزونا و سر ویراستار نشریه Temperature، هرچند این وضعیت در دانش ادبیات معروف است اما تعدادی کمی از پزشکان در دنیا درموردش مطالعه کرده‌اند و بیماران مبتلا به تب روانی را درمان می‌کنند.”

فرمانده نیروی دریایی ارتش جمهوری اسلامی ایران حضور در سواحل مکران را یکی از شاخصه‌های پیشرفت و اقتدار و بهره‌وری از ظرفیت‌های دریا عنوان کرد و گفت: برای جلوگیری از ترفند و توطئه دشمنان در زمینه ایران ‌هراسی ما در دریاهای آزاد حضور داریم.

امیر دریادار حبیب ‌الله سیاری فرمانده نیروی دریایی راهبردی ارتش در محفل باشکوه انس با قرآن کریم در مرکز آموزش شهدای وظیفه این نیرو (سیرجان) با بیان اینکه شلیک موشک به مقر تروریست‌ها نشانه اقتدار جمهوری اسلامی ایران است، اظهار داشت: همانگونه که در هشت سال دفاع مقدس از ملت و کشور خود دفاع کردیم، امروز هم با اقتدار بیشتر و آمادگی کامل اجازه نمی‌دهیم که کسی به کشور ما تعرض کند.

حمام خان معروف به گرمخانه نور 

حمام خان معروف به گرمخانه نور حمامی است بنا شده توسط محمد تقی خان بافقی حاکم یزد به سال ۱۲۱۲( ه.ق) درمیدان خان و در کنار مجموعه خان یزد واقع می‌باشد .

این حمام در زمینی به مساحت ۱۱۷۰ متر مربع و با زیر بنای ۹۰۰ متر مریع بنا گردیده که شامل بخشهای مختلفی از جمله گاوروتون، شاه نشین، خزینه می‌باشد. امروزه از این بنا به عنوان چایخانه و رستوران سنتی استفاده می‌گردد.